"Почему правительство не вправе использовать авиацию, подавляя мятеж(кстати сказать, мятеж с участием части военных) ?"

Потому что очень большие жертвы среди мирного населения, не военных.
Потому что происходили массовые убийства не мятежников, то есть не людей с оружием в руках, а протестующих. 84 человека было убито за три дня в конце февраля. Многие из них во время похорон предыдущих протестующих. В ответ на это 10 000 вышли на улицы и затем взялись за оружие.

"Где такой пункт в уставе ООН ?"

Это Билль о правах, поскольку то, что делало правительство Ливии даже не excessive force, a
unlawful killings.

Они отрицают существующий в Ливии социальный пакет ?

Честно говоря не знаю. Могу глянуть.

С уважением